Uzi Eriさんのジューススタンド

市場の中にある、人気のジューススタンドです。
ヘブライ語の語学学校の教科書にも載っている、有名なお店。
オーナーは、イエメン出身のUzi Eriさんという男性です。

このお店のジュースは、自然医学を取り入れたレシピで作られています。

レーズン、デーツ、アーモンドを混ぜたジュースを試してみました。

体力増強、記憶力の向上に効果があるそうです。
ほんのり甘く、後味のすっきりした杏仁のような味が、癖になりそうです。

野菜やスパイスで作ったディップも置いています。
右から２番目の白いディップ、見かけによらず、辛いです。

新メニュー？「昆布茶」もありました。

次回試してみようと思います。